싱크대 배수 지연
물을 많이 사용할 때 배수 속도가 급격히 느려지고 꿀렁거리는 소리가 발생합니다.
RESTAURANT DRAIN SERVICE
식당 주방의 반복 막힘,
연결 배관까지 확인합니다
그리스트랩을 청소했는데도 배수가 느리거나 바닥 배수구로 역류한다면 이후 배관 구간을 함께 살펴봐야 합니다.
RESTAURANT DRAIN
식당 주방에서 자주 나타나는 증상
싱크대, 바닥 배수구, 그리스트랩과 메인 배관이 연결되어 있어 한 구간의 문제가 여러 증상으로 나타날 수 있습니다.
바닥 배수구 역류
싱크대에서 보낸 물이 주방 바닥 배수구 주변으로 밀려 올라옵니다.
악취와 반복 막힘
그리스트랩을 청소해도 냄새와 막힘이 계속되면 이후 배관 구간을 확인할 필요가 있습니다.
CAUSE
기름과 음식물 찌꺼기가 배관 안에서 굳습니다.
설거지수와 함께 흘러간 기름은 식으면서 배관 벽면에 달라붙습니다. 원두 찌꺼기, 전분, 음식물 조각이 더해지면 배수 통로가 점차 좁아질 수 있습니다.
- 싱크대만 느린지 바닥 배수구도 함께 영향을 받는지 확인
- 그리스트랩 전후 배관의 흐름을 구분해서 확인
- 영업량이 많은 시간대에만 역류하는지 확인
- 주방 메인관과 건물 공용관 연결 구간 확인
PROCESS
식당 하수구 점검 과정
사용 환경 확인
업종과 주방 사용량, 문제가 나타나는 시간을 확인합니다.
배수 테스트
싱크대와 바닥 배수구의 반응을 함께 확인합니다.
막힘 구간 확인
그리스트랩 이후와 메인 배관의 흐름을 살펴봅니다.
작업 및 재확인
현장에 맞는 방식으로 작업한 뒤 통수 상태를 확인합니다.
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함께 확인할 서비스
FAQ
식당 하수구 질문
그리스트랩을 청소했는데도 물이 안 내려가요.
그리스트랩 이후 배관이나 주방 메인관에 기름 슬러지가 누적되어 있을 수 있어 연결 구간을 확인해야 합니다.
영업 중에도 점검할 수 있나요?
현장 여건에 따라 가능 여부가 달라집니다. 물 사용량과 작업 공간을 확인해 적절한 시간을 안내합니다.
원두 찌꺼기도 배관을 막을 수 있나요?
원두 찌꺼기는 물에 녹지 않아 기름과 함께 배관 안에 쌓이면 배수 불량과 반복 막힘의 원인이 될 수 있습니다.